Die Verdauung erfolgt in mehreren Schritten; Es beginnt mit der Vorspeise und endet mit der Entleerung des Stuhls. Die Verdauungszeit ist also ein Prozess, der darin besteht, die Nahrung aufzuspalten, beginnend mit dem Kauen und dann durch die Darmwand in den Blutkreislauf zu übertragen.
Während des Verdauungsprozesses werden Nährstoffe aus der Nahrung extrahiert und in den Blutkreislauf aufgenommen. Im Allgemeinen dauert es einige Sekunden, bis die Nahrung den Magen erreicht, wo sie zwei bis sechs Stunden lang verbleibt, um teilweise verdaut zu werden, dies hängt davon ab, ob die Nahrung langsam oder schnell verdaut wird. Der letzte Prozess der Verdauung und Nährstoffaufnahme findet im Dünndarm statt und kann fünf bis sechs Stunden dauern. Anschließend passieren Abfallprodukte, die der Körper nicht benötigt, den Dickdarm in Form von Kot.
Einige Lebensmittel werden schnell verdaut, während andere viel länger brauchen. Es ist wichtig zu betonen, dass die Verdauung einen Einfluss auf die Gewichtsabnahme hat, auch wenn dies vom Alter, dem Stoffwechsel und dem Geschlecht der Person abhängt.
Schnell verdauliche Lebensmittel
Wenn Sie schnell verdauliche Lebensmittel essen, werden Sie schnell hungrig sein und daher dazu neigen, mehr zu essen, da Sie mit dieser Art von Lebensmitteln Ihre Energie schnell wiedererlangen können. Der Körper hat also einen Überschuss an Glukose, der nicht verwendet wird und in Fett umgewandelt wird.
Langsam verdauliche Lebensmittel
Sicherlich erzeugen Lebensmittel, die langsam verdaut werden, mehr Sättigung. Wenn Sie jedoch nur diese Art von Lebensmitteln konsumieren, wird Ihr Verdauungssystem überlastet und müde, was sich auf Ihren Körper auswirkt.
Experten raten davon ab, langsam verdauliche und schnell verdauliche Lebensmittel in einer einzigen Mahlzeit zu mischen, insbesondere während des Frühstücks und Abendessens. Dies liegt daran, dass diese Mahlzeiten leichter sein müssen, um nach dem Frühstück einen Energieschub zu erhalten und nachts nach dem Abendessen eine ruhige Ruhe zu gewährleisten. Darüber hinaus ist die beste Zeit, um diese beiden Arten von Lebensmitteln zu kombinieren, das Frühstück, da das Verdauungssystem aktiver ist.
Die Zeit, die benötigt wird, um Nahrung zu verdauen
- Wasser
Das Wasser gelangt direkt in den Darm.
- Obst- oder Gemüsesaft
Verdauungszeit: 15 bis 20 Minuten.
- Rohes Gemüse
Verdauungszeit: 30 bis 40 Minuten.
- Gekochtes Gemüse
Verdauungszeit: 40 Minuten
