Warum sind Rohnudeln mal heller und mal dunkler? Schuld ist das Furosin
Warum sind Rohnudeln mal heller und mal dunkler? Schuld ist das Furosin
Der Farbunterschied bei Rohnudeln kann auf mehrere Faktoren zurückgeführt werden, unter anderem auf die Qualität des Mehls, die verwendete Weizensorte und den Proteingehalt.
