Verquirlen Sie 2 Eier mit Kaffee! Sie werden überrascht sein! Ein schnelles Dessert ohne Mehl und Gelatine in 10 Minuten!

Zucker und Vanille einarbeiten:
Unter ständigem Rühren nach und nach den Zucker esslöffelweise hinzufügen. Vanilleextrakt hinzufügen und weiterrühren, bis die Mischung eindickt und ihr Volumen verdoppelt hat.
Kaffee hinzufügen:
Den abgekühlten Kaffee langsam in die Eiermischung gießen und vorsichtig mit einem Spatel unterheben. Darauf achten, dass die entstandene luftige Konsistenz nicht zusammenfällt.
Servieren:
Die Mischung in Serviergläser oder -schalen geben. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
Garnieren und genießen:
Vor dem Servieren für zusätzlichen Geschmack und eine ansprechendere Optik etwas Kakaopulver oder geriebene Schokolade darüberstreuen. Genießen Sie Ihr schnelles Dessert ohne Mehl und Gelatine!
Beschreibung :
Dieses Dessert ohne Backen ist eine köstliche Mischung aus cremiger Textur und kräftigem Kaffeegeschmack. Die geschlagenen Eier sorgen für eine leichte, mousseartige Konsistenz, während der Kaffee Tiefe und Fülle verleiht. Da weder Mehl noch Gelatine benötigt werden, ist es perfekt für alle, die einen gluten- oder gelatinefreien Leckerbissen suchen. Außerdem ist es in nur 10 Minuten zubereitet und somit eine ideale Last-Minute-Dessert-Option.

Nährwertangaben (pro Portion):

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