Zutaten:
– Zum Pudding:
250 ml Sahne
250 ml Messing
60 g Zucker
1,5 Blatt Gelatine
2 Päckchen Vanillezucker (oder 1 Vanilleschote)
– Für das Coulis:
200 g Himbears
45 g Zucker
Ein paar Tropfen Zitronensaft
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