Form 9 × 22 cm
– 300 g Aprikosen
– 200 g Mehl
– 120 g Zucker
– 8 g Backpulver für Kuchen
– 2 mittelgroße Eier
– 60 ml Sonnenblumenöl
– gesplitterte Mandeln
– Puderzucker
– 180 g fettarmer Joghurt
– 1 TL geriebene Zitronenschale
Vorbereitung:
siehe Seite 3
