So reinigen Sie Schneidebretter je nach Materialart…

So reinigen Sie Schneidebretter je nach Materialart…
Heutzutage werden in der Küche viele verschiedene Arten von Schneidebrettern verwendet, je nach Bedarf und Budget des Einzelnen: Aber wie kann man sie gründlich reinigen, ohne sie zu ruinieren? Hier sind einige Tipps, wie Sie Schneidebretter gut reinigen und ihre Lebensdauer so lange wie möglich verlängern können.

Schneidebretter gehören zu den am häufigsten verwendeten Küchenutensilien, nicht nur in professionellen Küchen, sondern auch in Privatküchen: Sofern Sie nicht über eine schöne Marmorplatte verfügen, auf der Sie mit Messer und Hackbeil arbeiten können, werden Sie immer ein Schneidebrett benötigen, auf dem Sie die Lebensmittel, die Sie kochen möchten, schneiden, hacken und zerkleinern können. In Privatküchen sind Schneidebretter aus Holz am gebräuchlichsten – aus Sicherheitsgründen sind sie in Restaurantküchen mittlerweile verboten –, aber es gibt auch andere Arten, wie beispielsweise Schneidebretter aus Kunststoff, die sehr gebräuchlich sind, aber auch aus Marmor, Glas oder Teflon. Wie reinigt man sie perfekt? Hier sind einige Tipps, wie Sie Ihre Schneidebretter gut reinigen und ihre Lebensdauer verlängern können.

1. So reinigen Sie Holzschneidebretter