Hallo Mädels, habt ihr schon mal daran gedacht, Eizellen einzufrieren, um Verschwendung zu vermeiden? Ich habe diesen Trick vor Kurzem entdeckt und er hat meine Kochkunst verändert! Neulich hatte ich beim Kuchenbacken zu viele Eier übrig.
Anstatt sie verderben zu lassen, habe ich versucht, sie einzufrieren. Und was für eine Überraschung!
Zutaten
Ganze Eier:
Kalorien: ca. 70 pro Ei
Eiweiß: ca. 6 g
Fett: 5 g (davon 1,6 g gesättigte Fettsäuren)
Cholesterin: 186 mg
Vitamin D, B12 und A
Eisen und Zink
Eiweiß:
Kalorien: ca. 17 pro Eiweiß Eiweiß
: ca. 4 g
Fett: 0 g
Cholesterin: 0 mg
Reich an Riboflavin und Selen
Eigelb:
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