Pizzaiola-Fleischbällchen, ein wahrer Genuss

Pizza-Fleischbällchen mit Béchamelsauce: Für eine cremige Note können Sie eine Schicht Béchamelsauce hinzufügen, bevor Sie die Fleischbällchen mit Mozzarella belegen. Dadurch wird Ihr Gericht noch reichhaltiger, während der klassische Pizzaiola-Look erhalten bleibt.

Scharfe Pizza-Fleischbällchen: Wenn Sie scharfe Aromen mögen, können Sie der Tomatensoße gerne eine Prise Piment d’Espelette oder rote Pfefferflocken hinzufügen. Dadurch erhalten Ihre Frikadellen eine würzige Note, die den Geschmack abrundet.

Vegetarische Variante: Für eine fleischlose Variante ersetzen Sie das Hackfleisch durch grüne Linsen oder pflanzliches Eiweiß. Für eine noch leichtere Variante können Sie der Mischung auch gehacktes Gemüse wie Zucchini oder Auberginen hinzufügen.

Pizza-Fleischbällchen mit Gemüse: Für eine vollwertigere und ausgewogenere Variante fügen Sie der Tomatensoße saisonales Gemüse wie Paprika, Pilze oder Zucchini hinzu. Dieses Gemüse verleiht sowohl Farbe als auch zusätzlichen Geschmack.

Praktische Ratschläge:

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