Millefeuille mit Kartoffeln, Schinken und Mozzarella

Zutaten :
6 mittelgroße Kartoffeln
4 Scheiben Schinken (Fleisch nach Wahl)
1 Kugel Mozzarella
2 Esslöffel Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Einige Zweige frischer Thymian
1 Knoblauchzehe, gehackt

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