300 g Frischkäse
150 g Zucker
2 Esslöffel Vanilleessenz.
400 g Naturjoghurt
200 ml Sahne 33 %.
10 g Agar-Agar
Bei mittlerer bis hoher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis es kocht.
300 g Himbeeren oder Erdbeeren.
Den Rest der Kekse hinzufügen.
2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
Zubereitung:
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