Kein Mehl und kein Zucker! Kokosnusskuchen in 5 Minuten! Ein einfaches und gesundes Dessert!

2 Eier
1 Prise Salz
1 Teelöffel Vanilleessenz
1 Esslöffel Süßstoff
⅔ Tasse (125 g) ungesüßter Naturjoghurt
1 Tasse fein geriebene ungesüßte Kokosnuss
1 Teelöffel Backpulver (Art Royal)
Zubereitung:

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