Reich an Vitaminen: Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C, das das Immunsystem stärkt, und Vitamin K, das für die Knochengesundheit unerlässlich ist.
Starke Antioxidantien: Die Antioxidantien im Rosenkohl helfen, freie Radikale zu bekämpfen und Entzündungen zu reduzieren.
Kalorienarm: Mit nur 38 Kalorien pro 100 Gramm sind sie perfekt für alle, die auf ihre Kalorienzufuhr achten.
Zutaten für perfekt gerösteten Rosenkohl.
Zutatentabelle.
Zutat. Menge. Hinweise.
Rosenkohl 500 g. Frisch und fest.
Olivenöl 3 EL. Extra vergine für extra Geschmack
1 EL. Kaffee, vorzugsweise Meersalz,
Pfeffer, 1/2 TL. Frisch gemahlenes
Knoblauchpulver (optional) 1/2 Teelöffel Kaffee Für eine aromatische Note
Zitronensaft (optional) 1 EL. Esslöffel Für eine säuerliche Note
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