Stärkung der Atemwege
Knoblauch kann aufgrund seiner schleimlösenden und entzündungshemmenden Eigenschaften die Symptome bestimmter Atemwegserkrankungen wie Asthma und Bronchitis lindern. Neuere Studien haben gezeigt, dass Knoblauch bei Lungenkrebspatienten eine schützende Wirkung hat und als chemopräventives Mittel gegen diese Krebsart wirken kann.
Reduziertes Risiko für Herzerkrankungen
Aufgrund seiner kardioprotektiven Eigenschaften kann Knoblauch Herzerkrankungen wie Herzinfarkten und Schlaganfällen vorbeugen. Einige Studien haben gezeigt, dass gealterter Knoblauch die Arterienverkalkung, einen Hauptrisikofaktor für Herzerkrankungen, verlangsamen kann.
Eine Studie ergab beispielsweise, dass die Einnahme von gealtertem Knoblauchextrakt (2,4 g täglich) über ein Jahr die Plaquebildung in den Koronararterien reduzieren konnte, während eine andere Studie eine Verlangsamung der Arterienverkalkung bei Teilnehmern mit mittlerem bis hohem Risiko für Herzerkrankungen zeigte. Es bedarf jedoch weiterer Forschung, um diese Effekte zu bestätigen und ihre Sicherheit zu bestimmen, bevor eine Medikamenteneinnahme geändert wird.
Bekämpft die Zellalterung
Die Antioxidantien im Knoblauch schützen die Zellen vor altersbedingten Schäden. Hohe Dosen von Knoblauchpräparaten erhöhen nachweislich die antioxidativen Enzyme beim Menschen und reduzieren oxidativen Stress bei Menschen mit Bluthochdruck deutlich.
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