Bei der Behandlung von Arthritis geht es nicht nur darum, was Sie tun, sondern auch darum, was Sie nicht essen. Einige Lebensmittel mögen harmlos erscheinen, aber sie können heimlich Entzündungen anheizen und die Gelenke mehr quietschen lassen, als sie sein sollten.
Wir führen Sie durch die schlimmsten Übeltäter, damit Sie ihnen wie ein Profi ausweichen und Ihren Körper von seiner besten Seite aussehen lassen können. Mach dich bereit und finde heraus, was es wert ist, für reibungslosere Züge in der Zukunft zu springen!
Frittierte Lebensmittel
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Frittiertes Essen mag ein Klassiker sein, aber für Menschen mit Arthritis ist es am besten, es unberührt zu lassen. Fast-Food-Grundnahrungsmittel wie Pommes Frites und gebratenes Hühnchen sind mit Transfetten beladen, die Entzündungen verschlimmern können, was zu mehr Gelenkschmerzen und Steifheit führt. Diese ungesunden Fette verschlimmern nicht nur die Arthritis, sondern erhöhen auch das Risiko für Herzerkrankungen und Fettleibigkeit. Um Deine Gelenke glücklich zu machen, probiere gebackene oder gegrillte Alternativen, wie knusprig gebackene Süßkartoffelpommes, für einen befriedigenden, entzündungshemmenden Austausch.
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Verarbeitetes Fleisch
Verarbeitetes Fleisch wie Hot Dogs, Würstchen und Wurstwaren sind mit Konservierungsstoffen, Natrium und Nitraten beladen, die Arthritis verschlimmern können, indem sie Entzündungen und Schwellungen auslösen. Ihr hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren fördert auch die Gewichtszunahme, was Ihre Gelenke zusätzlich belastet. Für eine gelenkschonende Proteinzufuhr tauschen Sie sie gegen magere Optionen wie gegrilltes Hähnchen oder Putenbrust aus, die weniger entzündlich sind. Dieses Fleisch schleicht sich oft in Favoriten wie Pizza und Sandwiches ein, so dass die Wahl gesünderer Alternativen einen großen Unterschied machen kann.
Es kann schwierig sein, zuckerhaltigen Leckereien zu widerstehen, aber zu viel Zucker kann buchstäblich zu Ihren Schmerzen beitragen. Überschüssiger Zucker trägt zur Gewichtszunahme bei, übt zusätzlichen Druck auf Ihre Gelenke aus und verschlimmert die Arthritis-Symptome. Es löst auch Entzündungen aus, die zu mehr Schmerzen und Steifheit führen. Zu den hinterhältigen Quellen für zugesetzten Zucker gehören Limonaden, Süßigkeiten und Desserts. Befriedigen Sie Ihren Heißhunger stattdessen mit natürlich süßen Früchten wie Erdbeeren oder Heidelbeeren, die entzündungshemmende Vorteile bieten, ohne dass die Gelenke aufflammen.
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Raffinierte Kohlenhydrate wie Weißbrot und Kekse
Raffinierte Kohlenhydrate, wie sie in Weißbrot, Gebäck und vielen verarbeiteten Snacks enthalten sind, können bei Menschen mit Arthritis verheerende Auswirkungen haben. Sie verursachen Blutzuckerspitzen, die Entzündungen auslösen und Gelenkschmerzen und Steifheit verstärken. Da diese Kohlenhydrate keine Nährstoffe enthalten, fördern sie auch die Gewichtszunahme, was Ihre Gelenke stärker belastet. Entscheiden Sie sich stattdessen für Vollkornprodukte wie Quinoa oder Hafer, die Ballaststoffe und essentielle Nährstoffe liefern, ohne Entzündungen zu schüren.
