
Der beste Tee für den Start und den Ausklang des Tages: eine warme Mischung aus Knoblauch, Kurkuma, Zwiebeln, Ingwer, Zimt und Guavenblättern
1 Knoblauchzehe, geschält und leicht zerdrückt
1/4 Teelöffel Kurkumapulver (oder eine kleine Scheibe frischer Kurkuma)
1 kleine Scheibe rote oder gelbe Zwiebel
3 Scheiben frischer Ingwer (oder 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer)
1 kleine Zimtstange (oder 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt)
4 bis 5 Guavenblätter (frisch oder getrocknet, gespült)
3 Tassen Wasser
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