Der beste Tee für den Start und den Ausklang des Tages: eine warme Mischung aus Knoblauch, Kurkuma, Zwiebeln, Ingwer, Zimt und Guavenblättern

1 Knoblauchzehe, geschält und leicht zerdrückt

1/4 Teelöffel Kurkumapulver (oder eine kleine Scheibe frischer Kurkuma)

1 kleine Scheibe rote oder gelbe Zwiebel

3 Scheiben frischer Ingwer (oder 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer)

1 kleine Zimtstange (oder 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt)

4 bis 5 Guavenblätter (frisch oder getrocknet, gespült)

3 Tassen Wasser

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