Croque-Monsieur neu interpretiert mit Ziegenkäse und Speck 🧀🥓
Zutaten
6 Scheiben Sandwichbrot 🍞
6 Scheiben Schinken 🍖
100 g Speck 🥓
150 g dicke Crème fraîche 🥛
1 Esslöffel frische Petersilie, gehackt 🌿
6 Scheiben Käse für Croque (Emmentaler oder Gouda) 🧀
150 g geriebener Mozzarella 🧀
6 Scheiben Ziegenkäse 🧀
Pfeffer nach Geschmack 🧂
Zubereitung
