Blätterteig Apfelringe in paar Minuten, Schneiden Sie Äpfel in Scheiben und wickeln Sie sie in Blätterteig ein!

1. Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Vorher ein Backblech herausnehmen und mit Backpapier auslegen.

2. Jetzt das Zucker und Zimt in einer Schale oder einem tiefen Teller vermischen.

3. Nun Das Ei in ein Schälchen aufschlagen und verquirlen. Die Äpfel schälen und dann in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.

4. Jede Scheibe mit einem runden Ausstecher entkernen.

5. Danach die Apfelscheiben beidseitig in die Zucker-Zimt-Mischung drücken.