Die Bedeutung von Bohnen bei der Diabeteskontrolle
Bohnen sind ein tolles Gemüse und für Diabetiker sehr zu empfehlen. Dies liegt hauptsächlich an ihrem niedrigen glykämischen Index und der guten Mischung aus Kohlenhydraten, magerem Eiweiß und löslichen Ballaststoffen. Dr. Daniela Stan, eine Hausärztin aus Călărași, die in einem Bericht auf Adevarul.ro erwähnt wird, betont, dass Bohnen gut für die Kontrolle des Blutzuckers sind.
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