8 Arten von Lebensmitteln, die zur Senkung des Krebsrisikos beitragen können

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6- Vollkorn: ein Schutzschild für die Verdauung

Im Gegensatz zu raffiniertem Getreide bleiben in Vollkorngetreide die wesentlichen Nährstoffe erhalten.

  • Vollkornreis und Quinoa : reich an Ballaststoffen und Antioxidantien, fördern sie eine gesunde Verdauung.
  • Hafer und Gerste : Enthalten Beta-Glucan, einen Ballaststoff, der die Immunität unterstützt.
  • Vollkornweizen : Quelle von Lignanen, die zur Verringerung bestimmter Krebsarten beitragen können.

Tipp : Ersetzen Sie klassisches Weißbrot und Nudeln durch die Vollkornvarianten!

7- Gute Fette: Verbündete gegen Entzündungen

Es sollten nicht alle Fette verboten werden, ganz im Gegenteil!

  • Avocado : Reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und Carotinoiden, könnte sie eine Rolle bei der Vorbeugung von Brustkrebs spielen.
  • Natives Olivenöl extra : Quelle von Polyphenolen mit schützenden Eigenschaften.
  • Fetter Fisch (Lachs, Sardinen) : reich an Omega-3, das hilft, chronische Entzündungen zu reduzieren.

Bevorzugen Sie schonendes Kochen, um die Vorteile dieser guten Fette zu erhalten!

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