Jedes Jahr landen mehrere Millionen Eier im Müll, weil ihr Verfallsdatum überschritten ist.
Eier, die ein gesunder Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung sind, können mehrere Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Mit der Zeit kann jedoch die Qualität des Eis abnehmen, da sich die Luftblase im Inneren vergrößert und das Eiweiß dünner wird.
In diesem Artikel geben wir Ihnen einige Tipps, die Ihnen dabei helfen, herauszufinden, ob ein Ei noch genießbar ist oder ob es abgelaufen ist.
In Frankreich landen jedes Jahr fast 10 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll.
Oftmals werfen Menschen Lebensmittel lieber weg, wenn das Verfallsdatum überschritten ist.
Obwohl die Zahl der Eier, die in Frankreich verschwendet werden, unbekannt ist, berichtet das britische Medienunternehmen The Guardian unter Berufung auf die Arbeit der Anti-Müll-Community Too Good to Go, dass in Großbritannien jedes Jahr 720 Millionen Eier im Müll landen.
Der Hauptgrund für diese Verschwendung liegt darin, dass 77 % der Briten Schwierigkeiten haben, zu erkennen, ob ein Ei nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums noch frisch ist.
Sie möchten einen Brunch zubereiten, wissen aber nicht, wie lange Ihre Eier schon im Kühlschrank sind? Keine Panik. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, um festzustellen, ob sie essbar sind oder nicht:
