Jetzt die Teigportionen auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche durchkneten und zu zwei etwa 25 cm langen Strängen formen.
Nach Belieben etwas einschneiden. Auf das Blech legen und 25-30 Min. backen. Zwiebelbrot mit 250 g Magerquark schneller gegessen als gebacken!
Kaum ist das Zwiebelbrot aus dem Ofen, wird es auch schon blitzschnell verputzt – schneller gegessen als gebacken, wie versprochen! Die goldbraune Kruste und der aromatische Duft machen es unmöglich, nur ein Stück zu probieren. Perfekt für gemütliche Abende oder spontane Gäste, lädt dieses Brot zum Teilen ein – wenn du es denn schaffst, etwas übrig zu lassen. Guten Appetit und viel Freude beim Nachbacken!
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