
Zitronenkörbchen, eine süße Zubereitung nach Omas Rezept!
Zubereitung
: In einer Schüssel das Ei mit dem Zucker glatt rühren. Dann das Sonnenblumenöl und die Zitronenschale hinzufügen und weiter schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Fügen Sie der Mischung das Backpulver und das gesiebte Mehl hinzu. Alles verrühren, bis eine homogene Masse entsteht. Der resultierende Teig hat ein köstliches Zitronenaroma, das seinen frischen Geschmack vorwegnimmt.
Den Teig in kleine Portionen teilen und in eine Muffinform geben. Leicht andrücken, sodass eine kleine Körbchenform entsteht. Achten Sie darauf, dass die Seitenwände der Körbe nicht zu dünn sind.
Backen Sie die Körbe 25 bis 30 Minuten lang in einem auf 180 °C vorgeheizten statischen Ofen oder bis sie goldbraun und fest sind. Beim Kochen wird Ihre Küche von einem unwiderstehlichen Zitronenduft erfüllt.
Zubereitung der Zitronencreme:
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