Die Eier mit dem Zucker verquirlen, anschließend Zitronensaft und -schale dazugeben.
Nun noch Öl und Joghurt dazugeben. Anschließend das gesiebte Mehl und das Backpulver dazugeben.
Den Teig in eine gebutterte und bemehlte Form füllen.
35 Minuten bei 170° backen.
Bereiten Sie den Sirup vor, indem Sie Wasser, Zucker und Zitronensaft mischen.
Schalten Sie die Hitze ein und rühren Sie, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Mit dem Sirup den Kuchen befeuchten.
Mischen Sie Zitronensaft, Milch und Puderzucker, um den Zuckerguss herzustellen.
Den Kuchen damit bestreichen und anschließend mit einigen Zitronenscheiben verzieren.
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