Süßeanpassung: Passen Sie die Zuckermenge Ihrem Geschmack an und berücksichtigen Sie dabei die natürliche Säure der Zitrone.
– Variationen: Fügen Sie einen Schuss Limoncello hinzu oder ersetzen Sie einen Teil des Zitronensafts durch Orangen- oder Limettensaft, um die Aromen zu variieren.
– Lagerung: Bewahren Sie die Granita bis zu einer Woche im Gefrierschrank auf und schaben Sie sie vor dem Servieren mit einer Gabel aus.
Abschluss
Zitronen-Granita ist ein perfektes Dessert für heiße Tage oder um den Gaumen zwischen den Gängen zu erfrischen. Sein frischer, würziger Geschmack und die eisige Textur machen ihn zu einem köstlichen Abschluss jeder Mahlzeit.
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