Haben Sie schon einmal Ihr Zuhause für ein verlängertes Wochenende, eine Geschäftsreise oder den Urlaub verlassen und bei Ihrer Rückkehr festgestellt, dass die Digitaluhr zurückgestellt worden war?
Sie wissen wahrscheinlich bereits, dass es während Ihrer Abwesenheit zu einem Stromausfall kam, können aber weder feststellen, wann dies geschah, noch wie lange er dauerte.
Es lässt sich also nicht wissen, wie lange Lebensmittel der Hitze im Kühlschrank ausgesetzt waren, bevor sie wieder abkühlen und zu verderben beginnen. Wer schon einmal sein Zuhause verlassen musste, bekommt auf seiner Facebook-Seite von einer Frau namens Sheila Pulanco Russell gute Ratschläge.
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