Tiramisu au Citron: Fraîcheur et Gourmandise assurées!

Mischen Sie lauwarmes Wasser mit dem Saft einer Zitrone in einem tiefen Teller.
Tauchen Sie Ihre Kekse kurz hinein (ohne sie zu sehr einzuweichen!) und legen Sie den Boden einer Form oder einzelner Gläschen damit aus.
Mit einer großzügigen Schicht Zitronen-Mascarpone-Creme und dann einer dünnen Schicht Zitronenquark bedecken.
Wiederholen Sie den Vorgang und beenden Sie das Ganze mit einer großzügigen Schicht Mascarponecreme und anschließend einer schönen, glatten Schicht Zitronenquark.
🍋 4 – Dekorieren und Kühlen:
Für einen prickelnden optischen Akzent mit frischen Zitronenscheiben dekorieren.
Mindestens 4 bis 6 Stunden, idealerweise über Nacht, an einem kühlen Ort stehen lassen, damit sich alle Aromen voll entfalten können.
💡 Praktische Tipps für garantierten Erfolg:
Wählen Sie Bio-Zitronen, um deren Schale sicher zu verwenden und ihren intensiven Duft voll zu genießen.
Wenn es schnell gehen muss, gibt es Lemon Curd auch fertig zu kaufen (selbstgemacht ist es aber wirklich besser! 😉).
Weichen Sie Ihre Kekse nicht zu lange ein, damit sie nicht zu weich werden.
📦 Aufbewahrung:
Bewahren Sie Ihr Zitronen-Tiramisu abgedeckt im Kühlschrank auf. Um die ganze Frische zu bewahren, sollte es idealerweise innerhalb von 48 Stunden genossen werden.
🍋💛 Also, sind Sie bereit, die ganze Familie mit diesem frischen und köstlichen Tiramisu zu beeindrucken? Guten Appetit und vor allem: Genießen Sie es!