Ein Preis Zimt oder Vanille nach Geschmack
Zubereitung:
Chiasamen mit Pflanzenmilch in einem Glas oder Gefäß vermischen.
Fügen Sie Süßstoff, Zimt oder Vanille hinzu, wenn Sie den Geschmack verbessern möchten.
Abdecken und mindestens 4 Stunden, vorzugsweise über Nacht, im Kühlschrank aufbewahren.
Morgens den Pudding anrühren, frisches Obst dazugeben und fertig!
Servier- und Aufbewahrungstipps:
Bewahren Sie den fertigen Pudding in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf – er ist bis zu 3 Tage haltbar.
Es empfiehlt sich, vor dem Servieren noch einmal umzurühren, da die Samen auf den Boden sinken können.
Es schmeckt sowohl kalt als auch leicht erwärmt hervorragend.
Variationen:
Schokoladen-Chia-Pudding: 1 Esslöffel Kakao und ein Meersalz hinzufügen.
Mit einem Hauch von Tropen: Statt Mandelmilch Kokosmilch verwenden, Mango und Kokosflocken hinzufügen.
Mit einem grünen Twist: Mischen Sie Milch mit Matcha und Kiwi für eine energiespendende Variante.
Protein-Boost: Fügen Sie eine Portion Ihres bevorzugten Pflanzen- oder Molkenproteins hinzu.
FAQ:
Kann man täglich Chiasamen essen?
Ja, die Einnahme von 1–2 Esslöffeln pro Tag ist unbedenklich und gesundheitsfördernd, aber es ist ratsam, viel Wasser zu trinken.
Sind Chiasamen gut zum Abnehmen?
Ja, dank des hohen Ballaststoffgehalts vermittelt sie ein Sättigungsgefühl und fördert die Verdauung.
Kann man sie wirklich essen?
Das ist möglich, aber weich Sie am besten vorher ein, um Verdauungsprobleme zu vermeiden.
Sind sie für Kinder geeignet?
Ja, aber die Einnahme sollte schrittweise und in kleinen Mengen erfolgen, wobei die Reaktion des Körpers zu beobachten ist.
Möchten Sie, dass ich eine andere Version des Rezepts bereite – z. B. ein gebackenes Chia-Dessert oder ein Smoothie?
