Den Rand der Form leicht erwärmen (mit einem Fön oder indem Sie den Boden der Form für einige Sekunden in heißes Wasser tauchen).
Den Flan vorsichtig aus der Form lösen und gekühlt servieren.
Tipps und Variationen
Gourmet-Variante: Für noch mehr Geschmack geben Sie der Mischung eine Prise Zimt oder Orangenschale hinzu.
Tipp zum Stressabbau: Um Risse zu vermeiden, achten Sie darauf, dass das Wasser im Wasserbad während des gesamten Kochvorgangs heiß bleibt.
Aufbewahrung: Dieses Dessert kann bis zu 2 Tage im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Fazit:
Dieser Spekulatius-Karamell-Flan bietet eine perfekte Kombination aus der Süße des Flans und der Knusprigkeit der Kekse. Ein einfach zuzubereitender Leckerbissen, der Ihre Gäste garantiert begeistern wird!
