So prüfen Sie, ob Ihre Eier frisch sind

Weitere Frischetests

Obwohl
der Wassertest wirksam ist, gibt es noch einige andere Möglichkeiten, die Frische von Eiern zu überprüfen:
Schütteltest:

Halten Sie das Ei an Ihr Ohr und schütteln Sie es sanft.

Wenn Sie ein Klickgeräusch hören, ist es möglicherweise alt. Frische Eier haben ein härteres Inneres.
Sichtprüfung: Schlagen Sie das Ei auf eine flache Oberfläche.

Frische Eier haben ein helles, rundes Eigelb und ein dickes, trübes Eiweiß.

Wenn das Eigelb flach und das Eiweiß flüssig ist, ist das Ei möglicherweise nicht mehr frisch.
Geruchstest: Wenn Sie ein Ei aufschlagen und es anfängt, stark und unangenehm zu riechen, werfen Sie es am besten weg.
Um
die Frische zu maximieren, lagern Sie Eier in ihrem Originalkarton im kältesten Teil des Kühlschranks und nicht in der Tür.

Dies hilft, eine konstante Temperatur aufrechtzuerhalten und Feuchtigkeitsverlust zu verhindern.

Mit diesen Methoden können Sie die Frische Ihrer Eier ganz einfach bestimmen und sicher sein, dass sie in höchster Qualität zubereitet werden!

Guten Appetit !