1. Spinat
2. Grünkohl
3. Kopfsalat
4. Radieschen
5. Karotten
6. Zwiebeln 7. Erbsen
8. Brokkoli
9. Kohl
10.
Cf.
11. Mangold
12. Pastinake. Diese Gemüsesorten eignen sich gut für eine frühe Aussaat und wachsen auch bei kühleren Temperaturen gut, was sie zu idealen Kandidaten für einen Wintergarten macht.
Um
eine erfolgreiche Keimung bei kaltem Wetter sicherzustellen, halten Sie den Boden ständig feucht, aber nicht durchnässt. Verwenden Sie Mulch, um den Boden zu isolieren und die Feuchtigkeit zu bewahren. Wenn Sie im Freien säen, sollten Sie Reihenabdeckungen oder Glasglocken verwenden, um Ihre Samen vor extremer Kälte und Wind zu schützen. Verfolgen Sie den Wetterbericht und seien Sie darauf vorbereitet, bei unerwarteten Minustemperaturen für zusätzlichen Schutz zu sorgen.
Pflege der Setzlinge im
Winter Sobald die Samen gekeimt sind, ist es wichtig, sie richtig zu pflegen. Stellen Sie sie an einen sonnigen Platz oder verwenden Sie Wachstumslampen, um sicherzustellen, dass sie ausreichend Sonnenlicht bekommen. Gießen Sie sie regelmäßig, vermeiden Sie jedoch zu viel Wasser, da dies zu Wurzelfäule führen kann. Gewöhnen Sie Ihre Setzlinge allmählich an die Bedingungen im Freien, wenn Sie sie drinnen vorziehen, bevor Sie sie in Ihren Garten verpflanzen.
Häufige Herausforderungen und wie man sie bewältigt
