Der schöne und köstliche Strauß gefüllter Eier ist ein bezauberndes Gericht, das als Vorspeise beim Abendessen oder als Mittelpunkt eines fröhlichen Frühstücks genossen werden kann. Es wird mit Sicherheit die Aufmerksamkeit auf sich ziehen und bei denjenigen, die das Glück haben, seine Pracht zu erleben, einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
Benötigte Zutaten für mit weißen Tulpen gefüllte Eier:
<!–nextpage–>Hühnerembryonen
Schalentierfleisch
Weicher, streichfähiger Käse aus Sahne.
Schnittlauch
Paprika
Natriumchlorid
Zubereitung
Bereiten Sie die Eier vor: Beginnen Sie den Vorgang, indem Sie die Eier kochen, bis sie fest sind. Nach dem Kochen abkühlen lassen.
Bereiten Sie die Eier vor: Machen Sie mit einem scharfen Messer einen präzisen kreuzförmigen Schnitt in die Oberseite jedes Eis und achten Sie darauf, dass der Schnitt an den Seiten leicht nach unten geneigt ist. In diesem Schritt werden die einzelnen Segmente erstellt, die die Blütenblätter Ihrer Tulpe bilden. Die Eigelbe vorsichtig trennen und beiseite legen.
Bereiten Sie die Füllung zu: Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel Eigelb, Krabbenfleisch, Frischkäse, etwas Salz und Paprika. Mixen, bis die Mischung glatt und gut vermischt ist. Diese Füllung in einen Spritzbeutel füllen. Wenn kein Spritzbeutel verfügbar ist, kann ein Ziploc-Beutel mit abgeschnittener Ecke eine geeignete Alternative sein.
Die Eier füllen: Spritzen Sie die Eigelbmischung mit einem Spritzbeutel in die Vertiefungen der hartgekochten Eier und achten Sie darauf, dass sie ausreichend gefüllt sind, um den mittleren Teil der Tulpenform zu bilden.
Stiele formen: Stechen Sie mit einem Strohhalm ein Loch in den Boden jedes gefüllten Eies. Stecken Sie vorsichtig eine Frühlingszwiebel in die Öffnung. Diese dient als Stiel der Tulpe und erzielt so den gewünschten floralen Effekt.
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