- Eiweiß steif schlagen, dabei den Zucker einrieseln lassen.
- Die Eigelbe separat mit Wasser, Öl und Vanille verrühren.
- Das gesiebte Mehl hinzufügen.
- Mischen Sie die beiden Zutaten und die Schokoladenstückchen.
- Den Teig auf das Backblech gießen und bei 180°C backen.
- Abkühlen lassen, füllen und aufrollen
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