Schokoladen-Cornflake-Kuchen: Einfache Häppchen, die die ganze Familie lieben wird

Zutaten für Cornflake-Kuchen

Cornflakes  – verwenden Sie jede beliebige Marke, aber wir bevorzugen Kellogg’s Cornflakes (Sie können auch Bran Flakes oder Special K verwenden)

Schokolade  – die verwendete Schokolade hängt von Ihren Geschmacksvorlieben ab: dunkle Schokolade ist leicht bitter, während Milchschokolade süßer ist.

Cornflake-Kuchen-Variationen

Für die perfekte Balance zwischen süß und sauer verwenden Sie eine Kombination aus dunkler und Milchschokolade.

Sind Sie eine Naschkatze? Verwenden Sie für einen süßen und knusprigen Leckerbissen nur weiße Schokolade.

Sie können auch lustige Toppings hinzufügen (tun Sie dies, bevor die Schokolade fest wird): Mini-Ostereier, Regenbogen- oder Schokoladenstückchen oder sogar Kokosflocken.

Beratung

Die Schokolade in der Mikrowelle oder im Wasserbad auf 50 % schmelzen. Zum Aufstellen eines Wasserbads benötigen Sie einen mittelgroßen Kochtopf und eine hitzebeständige Schüssel (normalerweise aus Glas). Achten Sie darauf, dass Schüssel und Pfanne richtig zusammenpassen: Die Schüssel sollte auf der Pfanne stehen (also höher sein). Geben Sie Wasser in den Topf (es sollte die Schüssel nicht berühren) und stellen Sie ihn auf mittlere Hitze. Die Schokoladenstücke grob zerbrechen und in die Schüssel geben. Rühren, bis die gesamte Schokolade geschmolzen ist.

Wenn Sie möchten, dass die Schokolade nach dem Festwerden glänzender wird, können Sie der geschmolzenen Schokolade etwas Butter hinzufügen.

Wenn Sie die Schokolade mit den Cornflakes vermischen, schaben Sie den Boden der Schüssel ab, um sicherzustellen, dass die gesamte Schokolade gut vermischt ist.

Achten Sie darauf, dass Sie Schokolade zum Backen und keine normale Schokolade aus der Süßwarenabteilung verwenden: Normale Schokolade schmilzt und wird nicht richtig fest.

👇 Um weiterzulesen, scrollen Sie nach unten und klicken Sie auf Weiter 👇