50 ml Sahne, geschlagen (frisch oder aus der Sprühflasche)
1 Prise Vanillezucker (optional für zusätzlichen Geschmack)
1 Prise Zimt (für ein weihnachtliches Aroma)
Dekoration: Geriebene Schokolade, bunte Streusel oder Mini-Marshmallows
Zubereitung
1. Vorbereitung der Basis
Den Vanillesirup mit der Milch in einem kleinen Topf vermengen. Die Mischung bei niedriger bis mittlerer Hitze erwärmen.
Vorsicht: Die Flüssigkeit sollte warm werden, aber nicht kochen, um die cremige Konsistenz zu bewahren. Ein Thermometer hilft, die ideale Temperatur von ca. 50–60 °C zu erreichen.
2. Sahne vorbereiten
Die Sahne in einer kalten Schüssel steif schlagen, falls Sie frische Sahne verwenden. Alternativ können Sie auf bereits geschlagene Sahne aus der Sprühflasche zurückgreifen.
Wenn gewünscht, eine Prise Vanillezucker in die Sahne einarbeiten, um ihr ein feines Aroma zu verleihen.
3. Servieren
Die warme Vanillemilch in ein hitzebeständiges, hohes Glas oder ein hübsches Dessertschälchen füllen.
Mit einem Löffel oder Spritzbeutel die geschlagene Sahne vorsichtig auf die warme Flüssigkeit setzen.
4. Dekorieren
Für ein besonderes Finish mit einer Prise Zimt bestäuben. Alternativ können Sie geriebene Schokolade, bunte Streusel oder Mini-Marshmallows als Dekoration verwenden.
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5. Genießen
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Schneewittchens Zauber in 3 Minuten zubereitet
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