Sahne-Donuts: Das Ergebnis ist einfach unwiderstehlich!

Das warme Wasser mit 1/3 des gesamten Zuckers verquirlen und die Trockenhefe hinzufügen. Nochmals aufschlagen und 5 Minuten ziehen lassen.

Schritt 1

Den restlichen Zucker, die Buttermilch, die Eier und die geschmolzene Butter zur Hefelösung geben. Schlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Schritt 2

Das Mehl zu den feuchten Zutaten geben und zu einem glatten Teig kneten, ca. 10 Minuten. In eine geölte Schüssel geben, abdecken und 1 Stunde ziehen lassen.

Schritt 3

Den Teig zu einem großen Rechteck ausrollen.

Schritt 4

Schneide den Teig mit einem Ausstecher in Kreise.

Schritt 5

Mit einem kleineren runden Ausstecher die Hälfte der Teigkreise zur Hälfte ausstechen.

Schritt 6

Sprühen Sie rundherum etwas Wasser auf und legen Sie die Kreise mit dem Loch in der Mitte darauf.

Schritt 8