Rindfleisch- und Makkaronisuppe

Geben Sie die roten Zwiebeln und das Rindfleisch in einen Topf mit dickem Boden und lassen Sie alles köcheln, bis die Zwiebeln glasig und das Steak durchgegart sind. Für eine gesündere Suppengrundlage schöpfen Sie überschüssiges Fett ab.
Fügen Sie die Rinderbrühe, gehackte Tomaten, das Püree aus sonnengetrockneten Tomaten, Worcestershiresauce, zerstoßenen Oregano und süßes Basilikum hinzu. Die getrockneten Tomaten und Tomaten unterrühren. Die Zutaten unter ständigem Rühren langsam zum Kochen bringen. Lassen Sie die Aromen sich vermischen, indem Sie die Hitze reduzieren und das Ganze etwa 5 Minuten köcheln lassen.
Geben Sie die Makkaroni und das Gartengemüse hinzu, während sich der Duft des Kochens in der Küche ausbreitet. Etwa 8 Minuten köcheln lassen. Die Nudeln sollten leicht weich, aber nicht matschig sein.
Probieren Sie und fügen Sie nach Belieben Salz und frisch gemahlenen Pfeffer hinzu. Gut mischen.
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen, indem Sie jedes Gericht mit einer Handvoll frisch geriebenem Käse belegen. Für ein wohltuendes Abendessen, das Sie umhüllt, servieren Sie es mit warmem, knusprigem Brot.
Für alle, die eine Schüssel Liebe und Trost brauchen, gibt es hier ein Rezept, das von einem Feinschmecker kreiert wurde.

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