Rezept für Schokoladen-Bananen-Mousse

Zutaten

Milch

1 Liter (4 Tassen)

Eigelb

2

Bananen

2

Zucker

1 Tasse

Mehl

3 Esslöffel

Stärke

2 Esslöffel

Creme

2 Esslöffel

Vollmilchschokolade

80g

Kakaokekse

Wie man Schokoladen-Bananen-Mousse macht

Übergießen Sie 2 Eigelb mit 2 Bananen und zerdrücken Sie diese.

Zucker, Mehl, Stärke und Milch hinzufügen.

Kochen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze, bis sie beginnt, einzudicken. Schokolade und Sahne hinzufügen.

In Gläser gießen. 2 Stunden abkühlen lassen.

Kakaokeksbrösel zubereiten und mit Bananenmousse bestreuen.

Servieren und genießen!