Geben Sie Eier, Zucker und Salz in eine Salatschüssel. Mit einem Mixer verquirlen.
Milch, Öl und gesiebtes Mehl hinzufügen und mit einem Mixer verrühren. 30 Minuten ruhen lassen.
Auf einem beidseitig geölten Backblech backen. Den Crêpe in zwei Hälften falten, die Schokolade darüber geben und aufrollen.
Mit Haselnusscreme verzieren
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