Kräuter-Auflaufbrot: Geben Sie dem Teig vor dem ersten Aufgehen frische Kräuter wie Rosmarin, Thymian oder Oregano hinzu, um Ihrem Brot einen aromatischen, mediterranen Geschmack zu verleihen.
Auflaufbrot mit Körnern: Rühren Sie Sonnenblumen-, Mohn-, Sesam- oder Leinsamen in den Teig, bevor Sie ihn formen, um ein noch schmackhafteres, knusprigeres Brot zu erhalten.
Oliven-Knoblauch-Brot-Auflauf: Für eine noch köstlichere Note geben Sie dem Teig Stücke von schwarzen Oliven und gehackten Knoblauch hinzu. Dieses Brot eignet sich perfekt als Beilage zu mediterranen Gerichten.
Käsebrot-Auflauf: Rühren Sie vor dem Backen Käsestücke (Cheddar, Comté oder Parmesan) in den Teig, um ein köstliches Käsebrot zu erhalten, das auf der Zunge zergeht.
Praktische Hinweise:
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