Nur Milch und Obst! Leckeres und gesundes Dessert ohne Gelatine! Fertig in 5 Minuten
Bereiten Sie die Früchte vor:
Die Mandarinen schälen und filetieren.
Die Kiwis schälen und in Scheiben schneiden.
Die Kakis schälen und klein schneiden.
Die Grapefruit schälen und segmentieren.
Den Apfel entkernen und klein schneiden.
Die Banane schälen und in Scheiben schneiden.
Bereiten Sie die Agar-Agar-Mischung vor:
Mischen Sie in einer kleinen Schüssel 8 Gramm Agar-Agar mit 50 ml Wasser.
Erhitzen Sie die Mischung bei schwacher Hitze und rühren Sie, bis das Agar-Agar vollständig aufgelöst ist.
Milchprodukte vermischen:
350 ml Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
200 Gramm Kondensmilch in den Topf geben und unter Rühren 1 bis 2 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen und schnell 200 Gramm Sauerrahm oder Joghurt einrühren, bis alles gut vermischt ist.
Kombinieren und formen:
