
Napoleon-Dessert im Glas: Einfaches und köstliches französisches Rezept
ZUBEREITUNG
Vanillesoße:
In einem Topf Milch, Weizenmehl, Eigelb, Salz, Zucker und Vanilleessenz gut vermischen.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen kochen, bis die Sahne eindickt und eine glatte Creme wird.
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen, bis es lauwarm ist.
Die Butter zur warmen Sahne geben und gut verrühren, bis sie vollständig eingearbeitet ist.
Zusammenstellen des Napoleon-Desserts:
Brechen Sie die ausgewählten Kekse in kleine Stücke.
Geben Sie eine Schicht Kekse in einzelne Förmchen und bestreichen Sie diese anschließend mit einer großzügigen Schicht Vanillesoße.
Wiederholen Sie die Schichten, bis das Glas voll ist, und beenden Sie mit einer Schicht Sahne.
Zur Dekoration jedes Glas mit Puderzucker bestreuen.
Bonus-Tipp:
Für eine noch speziellere Präsentation fügen Sie zwischen den Keks- und Sahneschichten frisches Obst wie Erdbeeren oder Himbeeren hinzu. Sie verleihen Ihrem Napoleon-Dessert einen Hauch von Frische und eine Geschmacksexplosion.
Ein weiterer Trick besteht darin, durchsichtige Gläser oder Schüsseln zu verwenden, sodass die Schichten sichtbar sind und dieser Leckerbissen optisch ansprechender wird.
Genießen Sie jeden Löffel dieses raffinierten und einfach zuzubereitenden Desserts, perfekt für jeden Anlass!