Ei in einem hohen Gefäß aufschlagen und mit dem Senf verquirlen. Geben Sie das gesamte Öl ein und ziehen Sie dann den Reinigungsstab langsam von unten nach oben. So lange pürieren, bis die Mayonnaise eine cremige Konsistenz hat. Zitronensaft einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
😋Guten Appetit
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