🥮 Matcha-Financiers-Rezept 🌿
📋 Zutaten
Für ein Dutzend Financiers:
🔸 125 g Butter (am besten halbgesalzen, für einen kräftigeren Geschmack)
🔸 100 g Puderzucker
🔸 50 g Mandelpulver
🔸 40 g Mehl
🔸 2 g Matcha-Tee (ca. 1 Teelöffel)
🔸 4 Eiweiß (ca. 120 g)
🔸 Eine Prise Salz
Benötigte Ausrüstung
🔸 Eine Financierform (oder eine Mini-Muffinform)
🔸 Ein Topf oder eine hitzebeständige Schüssel zum Schmelzen der Butter
🔸 Ein Schneebesen oder Mixer
🔸 Ein Spatel
🔸 Ein feines Sieb (zum Sieben der Zutaten)
🔸 Eine Küchenwaage
🥣 Zubereitung
👇 Um weiterzulesen, scrollen Sie nach unten und klicken Sie auf Weiter 👇
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
