« Magie de la maison dans une tasse : notre élixir secret de saveur et d’arôme »

1 litre de lait (végétal ou de vache, selon votre goût)

2 cuillères à soupe de cacao de qualité supérieure

1 cuillère à soupe de cannelle

1/2 cuillère à café de cardamome moulue

3-4 clous de girofle

1 gousse de vanille ou 1 cuillère à café d’extrait

2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d’érable

une pincée de sel

Facultatif : 1/2 cuillère à café de piment pour une touche épicée

Préparation :
Versez le lait dans une casserole et faites chauffer à feu doux.

Ajoutez le cacao, la cannelle, la cardamome, les clous de girofle et une pincée de sel.

Coupez la gousse de vanille en deux, grattez les graines et ajoutez-les au lait (ou utilisez de l’extrait).