- Sahne schlagen: Sahne in einer Schüssel steif schlagen.
- Bereiten Sie den Hüttenkäse oder Joghurt zu: Mischen Sie in einer separaten Schüssel den Quark oder griechischen Joghurt mit dem Zucker und dem Vanilleextrakt (falls verwendet), bis eine glatte Masse entsteht.
- Sahne einrühren: Die Schlagsahne vorsichtig unter die Frischkäsemischung heben, bis alles gut vermischt ist.
- Zerbröselte Kekse: Die Lotus Biscoff Kekse grob zerbröseln.
- Schichten: Eine Schicht der Frischkäsemischung in ein Dessertglas oder eine kleine Schüssel geben. Eine Schicht zerbröselte Kekse darüberstreuen. Wiederholen Sie das Schichten, bis die Gläser voll sind.
- Dekorieren: Garnieren Sie das Dessert mit ganzen oder zerbröselten Biscoff-Keksen.
- Abkühlen (optional): Für etwas mehr Frische und um den Geschmack zu intensivieren, können Sie das Dessert für einige Minuten in den Kühlschrank stellen, es ist aber auch schon verzehrfertig.
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