Leckere hausgemachte Hühner-Reis-Suppe

Geben Sie in dieselbe Pfanne 2 Esslöffel ungesalzene Butter und den gehackten Knoblauch. Kochen, bis es duftet.
Fügen Sie die gehackten Karotten, den Sellerie und die Zwiebel hinzu. Kochen, bis es weich ist (ca. 5 Minuten).
Gewürze und Brühe hinzufügen:
1 Esslöffel „Better Than Bouillon“-Basis hinzufügen und gut umrühren.
Thymian, Petersilie und Dill hinzufügen. Einige Minuten braten, um die Aromen freizusetzen.
Gießen Sie 6 1/2 Tassen Hühnerbrühe hinzu und geben Sie das Huhn zurück in den Topf.
Die Brühe mit zusätzlicher Hühnerbrühe, einem Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer würzen.
Abdecken und 20 Minuten köcheln lassen, bis das Huhn vollständig durchgegart ist.
Das Huhn zerkleinern:
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