Wie man Kurkuma- und Ingwersaft herstellt
Zutaten:
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2 Zoll frische Kurkumawurzel (oder 1 Teelöffel Kurkumapulver)
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2 Zoll frische Ingwerwurzel
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1 Zitrone (entsaftet)
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1 Apfel (für natürliche Süße, optional)
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2 Tassen Wasser oder Kokoswasser
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Honig oder ein natürlicher Süßstoff nach Geschmack (optional)
Anweisungen:
1. Bereiten Sie die Zutaten vor:
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Kurkuma und Ingwer gründlich waschen. Bei Bio-Wurzeln ist das Schälen optional.
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Den Apfel in kleine Stücke schneiden.
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Den Zitronensaft auspressen und alle Kerne entfernen.
2. Mixen oder entsaften:
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Bei Verwendung eines Entsafters : Kurkuma, Ingwer und Apfel durch den Entsafter geben und anschließend den Zitronensaft unterrühren.
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Bei Verwendung eines Mixers : Alle Zutaten mit Wasser oder Kokoswasser glatt pürieren.
3. Den Saft abseihen (optional):
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Für eine glattere Konsistenz können Sie das Fruchtfleisch mit einem feinmaschigen Sieb oder einem Nussmilchbeutel entfernen.
4. Süßstoff hinzufügen (optional):
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Nach Geschmack Honig oder Ihr bevorzugtes Süßungsmittel unterrühren.
5. Servieren und genießen:
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Für den frischesten Geschmack sofort trinken oder den Saft bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
Zusätzliche Tipps:
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Verbesserte Aufnahme : Eine Prise schwarzer Pfeffer kann die Aufnahme von Curcumin verbessern und so seine Wirksamkeit steigern.
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Geschmack verbessern : Für zusätzlichen Geschmack und gesundheitliche Vorteile können Sie eine Prise Zimt oder einen Spritzer Orangensaft hinzufügen.
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Serviermöglichkeiten : Dieser Saft kann im Sommer gekühlt auf Eis serviert werden oder in den Wintermonaten leicht erwärmt als gemütliches Getränk.
Kurkuma-Ingwer-Saft ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden zu stärken. Integrieren Sie ihn noch heute in Ihre Routine und genießen Sie die Vorteile dieses wirksamen, rein natürlichen Elixiers!
