Tomaten sind eine ausgezeichnete Quelle für Lycopin, ein Antioxidans, das zur Verringerung des Krebsrisikos beiträgt. Versuchen Sie, sie in Soßen oder Suppen zu integrieren.
5. Kreuzblütler
Gemüse wie Grünkohl, Brokkoli, Blumenkohl und Rosenkohl sind reich an Glykosinolaten und Ballaststoffen und senken so das Krebsrisiko.
6. Grünes Blattgemüse
Spinat, Grünkohl und Mangold sind reich an Antioxidantien, Ballaststoffen und Vitamin C, die vor Krebszellen schützen.
7. Grüner Tee
Grüner Tee hat krebshemmende Eigenschaften, insbesondere gegen Brust-, Dickdarm- und Prostatakrebs. Es ist auch nützlich zur Erholung vom „Chemo-Gehirn“.
8. Samen und Nüsse
Mandeln, Walnüsse, Kürbis-, Lein- oder Chiasamen sind reich an gesunden Fetten, Ballaststoffen und Antioxidantien. Seien Sie jedoch aufgrund der Kaloriendichte vorsichtig mit der Portionsgröße.
9. Fetter Fisch
Fische wie Lachs, Makrele und Sardinen, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, senken das Krebsrisiko, insbesondere das Brustkrebsrisiko.
10. Hülsenfrüchte
Fortsetzung auf der nächsten Seite
