Anweisungen:
Bereiten Sie den Schinken und die Eier vor:
Wenn Sie Knochen verwenden, also Schinken, der nicht gehackt oder gemahlen ist, verwenden Sie eine Küchenmaschine, um sicherzustellen, dass er beim Mahlen gleichmäßig gemahlen wird. Alternativ können Sie auch ein Messer verwenden und es fein verwenden, da es auch hackt.
Das gekochte Ei verquirlen und in kleine Stücke schneiden.
Mischen Sie die Zutaten:
Geben Sie den gehackten Schinken, die gehackten hartgekochten Eier, die Mayonnaise, das süße Gurkenrelish und schließlich den Dijon-Senf in eine große Schüssel. Wenn Sie Zwiebeln verwenden, kommen diese auch hinein.
Gießen Sie die Mischung hinein und rühren Sie, bis alle Zutaten eingearbeitet sind.
Nach Geschmack würzen:
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