✔️Heizen Sie den Ofen auf 160 °C (Gasherd: Stufe 5–6) vor.
✔️Vermischen Sie die Eier mit der gesüßten Kondensmilch in einer großen Schüssel. Gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Aufgrund der dichten Konsistenz der Kondensmilch ist allerdings etwas Geduld erforderlich.
✔️Die geschmolzene Butter unterrühren, dann Mehl und Backpulver hinzufügen. Mischen, bis eine glatte, klumpenfreie Masse entsteht.
✔️Gießen Sie die Mischung in eine zuvor gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Kuchenform von 22 x 11 cm.
✔️Etwa 50 Minuten backen. Um zu prüfen, ob der Kuchen fertig ist, stechen Sie ein Messer in die Mitte des Kuchens. Das Messer sollte sauber und trocken herauskommen.
✔️Lassen Sie den Kuchen abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen. Servieren Sie diesen köstlichen, saftigen Kuchen zu jeder Tageszeit mit Kondensmilch!
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 50 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde 5 Minuten
Portionen: 8 Portionen
